Spiruline en paillettes – sachet 300 g

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Ingrédient : spiruline 100%

Produite et conditionnée à la ferme.

Remise de 3€ par sachet à partir de 2 sachets commandés.

 

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Description

Qu’est-ce que la spiruline ?

La spiruline, que l’on appelle aussi Algue bleu, est un organisme aquatique en forme de spirale long de 0,3 millimètre environ. C’est une Cyanobactérie dont le nom scientifique est Arthrospira Platensis. Elle vit de photosynthèse et se développe à l’état naturel dans les lacs salés des régions chaudes du globe. Sa présence sur terre remonte à plus de 3 milliards d’années.
Nourriture traditionnelle des Aztèque, sa culture se développe aujourd’hui dans nos pays car on lui attribue de plus en plus de qualités intéressantes dans l’alimentation et la santé.

Composition et Bienfaits

La spiruline contient 60 à 70% de son poids en protéines facilement assimilables (plus riche que le soja, les viandes et poissons).
Elle représente une bonne source de fer et autres minéraux (magnésium, calcium, potassium, phosphore, sodium…).
Elle renferme des acides gras essentiels (dont oméga 6 et acide gamma linolénique).
On y trouve aussi des acides aminés, de nombreuses vitamines (dont vitamine A, vitamine B12 et vitamine E), des caroténoïdes variés (béta carotène) ainsi que des pigments abondants (chlorophylle et phycocyanine).
Sa composition fait qu’on attribue à la spiruline de nombreux bienfaits :
Elle renforce la fonction immunitaire
Elle atténue la fatigue musculaire
Elle améliore la récupération physique
Elle comble certaines carences
Elle peut aider à la perte de poids

Comment consommer la spiruline en paillettes ?

En tant que producteur, je recommande la spiruline en paillettes car elle correspond à la forme la moins transformée. L’idéal est de la consommer tous les jours à raison de une à deux cuillères à café. On peut mélanger la spiruline à un yaourt, du fromage blanc…, l’accompagner d’un jus de fruit, ou encore la saupoudrer sur une salade ou un plat cuisiné…, la seule condition étant de ne pas la cuire afin qu’elle garde toutes ses qualités.
La spiruline est un aliment à haute valeur nutritionnelle qui peut contribuer à améliorer l’équilibre de votre alimentation.

Informations complémentaires

Poids 300 g
Dimensions 6 × 13 × 23 cm

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